第231回 合資会社栄美屋旅館／CAFE POLE 上村 剛史さん
- ムス・ラボ｜井戸 隆一郎
- 8月25日
- 読了時間: 2分
更新日：8月26日
2025/8/25放送分
「伝統と情熱 元プロサッカーコーチが挑む老舗旅館の100年へ」
地元企業応援ラジオ フレフレ天草 Vol.231 放送後記
本日は、合資会社 栄美屋旅館／CAFE POLE 上村 剛史 さん にご出演いただきました！
１、業種・業態を教えてください。
→ 旅館業・カフェ事業
２、自社の強みとセールスポイント
→ 創業93年目ということで長く地域に愛されてきたという背景。
また、日本料亭で働いていた料理長、プロのサッカーコーチをしていたスタッフ、さらに若いスタッフも在籍しており、個性豊かな人材から様々なトライができるところ。
旅館としては本渡の中心地にあるため、各所へのアクセスが良い点も魅力です。
３、今後の事業展開、ビジョンについて
→ 次の100年に向けて、現在展開している栄美屋旅館とカフェポレを、たくさんの人に来てもらえる空間にしていきたいと考えています。
また、宿泊やカフェにとどまらず、機会があれば様々な挑戦をしていきたいと考えています。
４、天草について思うこと
→ 自然豊かで美味しい料理、そして様々な文化を持つ天草にたくさんの人が来てくれたら嬉しいです。
また、仕事を通じて多くの方が天草に関わってくださることで、天草の経済が活性化してほしいと思います。
【座右の銘】
有言実行 やりたいことは必ずやる
【趣味・特技】
サッカー・カフェ巡り
再放送は【8月31日（日）13:00〜13:30】
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この番組は【熊本県中小企業家同友会】の提供でお送りしました。
天草支部 2025年度スローガン
「未来のあまくさを創る、人と企業と地域の成長に貢献する。」
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